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桑葚營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C、花青素等，有較高的食用價值，除了生吃、做果醬、做果脯等，還常用來泡酒，那么桑葚泡酒可以加蜂蜜嗎？

桑葚泡酒可以加蜂蜜嗎

可以加。

蜂蜜味道甘甜，含有多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質(zhì)，有潤腸通便、解毒殺菌的作用，而桑葚營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、膳食纖維、花青素等，也含有大量的蘋果酸、葡萄糖，味道酸甜，桑葚可以和蜂蜜一起泡酒，蜂蜜酒是蜂蜜加水稀釋，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成，不僅酒香濃郁、口感獨特，還有較高的營養(yǎng)價值。

桑葚和蜂蜜泡酒的功效

生津止渴

蜂蜜有潤燥的功效，而桑葚能生津止渴、滋陰補血，桑葚蜂蜜酒不僅含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，還有解毒、止渴的功效，適用于內(nèi)熱消渴、口干舌燥等癥狀，桑葚蜂蜜酒富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，經(jīng)常食用可以提高免疫力。

美容養(yǎng)顏

桑葚中含有大量的花青素、白藜蘆醇等，有抗氧化的作用，而蜂蜜富含氨基酸、礦物質(zhì)等，能美容護膚，常喝桑葚蜂蜜酒可以加快肌膚的新陳代謝，增強肌膚的活力，使皮膚更加細膩嫩滑，還可以減少色斑、皺紋生成。

開胃消食

桑葚蜂蜜酒香味濃郁，有開胃的作用，還能刺激胃酸的分泌，有利于食物消化，桑葚蜂蜜酒既能做為餐前開胃飲料，又可以當(dāng)做飯后消食飲品，但要注意，桑葚蜂蜜酒不適宜多喝，以免引起身體不適。

桑葚蜂蜜酒怎么保存

陰涼處保存。

桑葚蜂蜜酒中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類，應(yīng)該放到陰涼處保存，因為溫度較高，容易滋生細菌，影響桑葚蜂蜜酒的保存，一般來說，桑葚蜂蜜酒可以保存1~2個月，長期貯存很容易導(dǎo)致變質(zhì)，開飲后應(yīng)該盡早喝完。

桑葚蜂蜜酒怎么做好喝

桑葚蜂蜜酒

原料

桑葚、蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷開水1500毫升。

做法

1、將糯米蒸煮至半熟，瀝干；

2、將桑葚洗凈，搗碎成泥水狀；

3、將蜂蜜、干曲、桑葚倒入糯米中；

4、盛瓷罐內(nèi)密封、陳釀。