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每年的春末夏初時節(jié)正是采摘桑葚，吃桑葚的時候，但桑葚的味道甘甜，汁水豐富，很容易一下子就吃多了，而多吃則容易出現(xiàn)身體不適的癥狀，那一天吃多少桑葚比較好呢？

桑葚一天吃多少最好

鮮桑葚：30克；桑葚干9—15克為好。

桑葚味甘，性寒，含有豐富的維生素、花青素、礦物質(zhì)、鞣酸等營養(yǎng)成分，適合泡茶、泡酒、熬粥、做果醬等方法食用，一般推薦用量干品為9—15克，鮮品不超過30克，大約10顆左右，這個用量既可以滿足人一天對桑葚營養(yǎng)的需求，還能避免多食桑葚帶來的不良后果。

桑葚酒一天喝多少

30毫升為宜。

將桑椹搗汁煮過，把米煮半熟瀝干，與桑椹汁液拌勻，蒸煮后下酒曲適量攪拌和勻，裝入瓦壇內(nèi)，放在周圍盛有棉花或稻草的箱子里發(fā)酵，待發(fā)酵到味甜可口時，即可取出食用。這樣的酒飲具有補肝腎，抗衰老，明耳目的作用，可適用于肝腎不足引起的耳鳴耳聾、視物昏花等病癥表現(xiàn)。

桑葚能天天吃嗎

不能天天吃。

桑葚性寒，無論是泡酒、泡茶、鮮食、煮粥等方法食用，都不能天天吃，否則身體容易寒氣過重，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、脾胃虛寒、畏寒等寒癥表現(xiàn)，建議食用桑葚以每周3次左右的頻率為宜。

吃多桑葚有什么危害

1、可能引發(fā)腸胃不適

桑葚性寒，又含有豐富的鞣酸成分，若一次性食用過多，很容易刺激腸胃，引發(fā)腹痛、腹瀉、反胃、惡心嘔吐等不適癥狀，需多喝溫開水，盡快就醫(yī)檢查治療。

2、可能出現(xiàn)過敏反應

桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)以及透明質(zhì)酸，少量食用并無大礙，但若是大量食用不僅會刺激消化道，還可能會引發(fā)溶血性腸炎，出現(xiàn)過敏反應，如：長皮疹、瘙癢、腹痛等。如有此癥狀的，建議立即前往醫(yī)院檢查，必要時需進行脫敏等對癥治療。

3、可能食欲降低

桑葚味道甘甜，美味多汁，而且糖分較高，若是多吃的話，很容易讓食用者降低對其他食物的喜愛，出現(xiàn)短暫的食欲降低癥狀，嚴重的情況下可能會出現(xiàn)營養(yǎng)素攝取不足的現(xiàn)象。

什么人不能吃桑葚

1、脾胃虛寒、有腹瀉癥狀者

中醫(yī)上說，桑葚性寒，對于有脾胃虛寒、腹瀉癥狀的人群則不能吃，否則容易加重自身病情，不利于身體健康。

2、糖尿病人

每一百克桑葚含糖量有8克多，屬于糖分較高的食物，對于糖尿病人，尤其是病期血糖控制不理想的患者來說，更是要忌食，否則不利于病情康復。