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今天去逛超市，看見(jiàn)海鮮區(qū)有賣(mài)海參的，但是由于對(duì)海參的不熟悉，不會(huì)挑選海參，不知道什么樣的海參是好的，所以疑問(wèn)最好的海參幾個(gè)頭？海參一般吃幾個(gè)頭合適？

最好的海參幾個(gè)頭

30-40頭

目前在市場(chǎng)上最好的海參一般是在30-40頭，也是比較常見(jiàn)的過(guò)節(jié)送禮的海參規(guī)格。在理論上說(shuō)，海參中個(gè)頭越大是越好的，個(gè)頭越大代表其肉質(zhì)厚實(shí)，口感豐滿(mǎn)，而且年份較久，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)更多一些， 但是其價(jià)格也會(huì)更貴一些。

海參怎么分幾個(gè)頭

頭是計(jì)算海參的一個(gè)量詞，也就是說(shuō)一斤能稱(chēng)多少頭的海參。海參的大小不一樣，其價(jià)格也不一樣，一般來(lái)說(shuō)頭數(shù)越少的海參越貴。在市面上，一般最大是的30-40頭，中等大小的是60-80頭，最小的是90-110頭，而最大和最小的規(guī)格一般是不太常見(jiàn)的，比較普遍的還是中等規(guī)格的海參。

海參一般吃幾個(gè)頭合適

60-70頭

出于對(duì)價(jià)錢(qián)的考慮，一般頭數(shù)越少就越貴，其年份越久，體積也越大，一般30-40頭的大海參用于送禮比較合適；60-70頭左右的海參是比較適合大部分人的，在價(jià)錢(qián)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面來(lái)說(shuō)是比較適中的，也是大部分人會(huì)選擇進(jìn)補(bǔ)的一類(lèi)頭數(shù)的海參；但是若是為了持續(xù)進(jìn)補(bǔ)，可以推薦80-100頭的海參，可以持續(xù)性的進(jìn)補(bǔ)而不會(huì)有價(jià)錢(qián)上的壓力。

海參個(gè)大的好還是個(gè)小的好

需要根據(jù)情況而定。

針對(duì)同種類(lèi)的新鮮海參，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面來(lái)說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)海參是個(gè)大的好，海參個(gè)頭大，就代表其年份時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是就個(gè)頭大小來(lái)判斷海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不能完全肯定的，其產(chǎn)地、頭數(shù)、加工方法等多種因素都有可能影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

相對(duì)于干海參來(lái)說(shuō)，又有區(qū)別，比如凍干海參一般的個(gè)頭都比淡干海參要大，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一定比淡干海參要高多少，同樣，對(duì)其的加工方式和各種因素的影響都會(huì)對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分有一定的影響。所以判斷海參的個(gè)大好還是個(gè)小好需要根據(jù)情況來(lái)定。