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菱角中富含淀粉和蛋白質，是營養(yǎng)價值很高的一種食物，而海參中含有的大量的氨基酸、礦物元素等，有滋補身體的功效，那么，菱角能和海參一起吃嗎？

菱角能和海參一起吃嗎

能一起吃。

菱角鮮嫩可口，富含蛋白質、淀粉、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分，可以當作水果生食，也可以炒菜、燉湯等，深受大家的喜愛，而海參是中含有大量的氨基酸、維生素及鐵、鋅、鈣、磷等礦物質，是一種滋補養(yǎng)生佳品，從營養(yǎng)成分上來說，兩者并不沖突，可以一起食用。

菱角一次吃多少合適

10~15個為宜。

菱角是一種常見的食物，脆嫩甘甜，爽口多汁，含有大量的維生素和微量元素，營養(yǎng)豐富，具有健脾益胃、消暑解渴等功效，一般來說，菱角一次吃10~15個即可，根據(jù)《中國居民膳食指南》推薦，每人每日需攝入200~350g水果，因此，可以搭配其他水果吃，但要注意，不宜過量食用，以免引起腸胃不適。

海參要煮多久才能熟

看情況而定。

新鮮海參肉質鮮嫩，一般大火煮十分鐘左右即可，而干海參質地比較硬，可能要煮半小時以上，海參具體煮多久合適，還應該根據(jù)海參品質及烹飪方式等決定，但要注意，不宜久煮，以免降低食用口感和破壞營養(yǎng)價值。

菱角不能和什么一起吃

寒性食物。

菱角甘甜可口，脆嫩多汁，果肉中富含淀粉、蛋白質、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，有較高的食用價值，但要注意，菱角性質偏寒涼，若搭配寒性食物過量食用，可能會損傷脾胃，導致腹痛、腹瀉等癥狀。常見的寒性食物有苦瓜、綠豆、海帶、綠豆芽、茭白、紫菜、荸薺、柿子、桑椹、獼猴桃等。

海參和菱角怎么做好吃

海參冬瓜湯

材料

冬瓜1斤、海帶4兩，海參150克、陳皮2塊、瘦肉半斤。

做法

1、將發(fā)好的海參洗凈切絲，冬瓜去皮然后洗凈；

2、海帶浸水去泥后切斷，連同陳皮和瘦肉放進煲中；

3、加入八碗水，煲約二小時；

4、加鹽調味，即可飲用。