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蜂皇漿、海參營(yíng)養(yǎng)豐富，含有不少營(yíng)養(yǎng)成分，并且具有一定的保健作用，那么蜂皇漿和海參能同吃嗎？海參和蜂王漿哪個(gè)好？

蜂皇漿和海參能同吃嗎

一般情況下，可以適量同吃。

從食物的性味、成分上來看，蜂皇漿性平、味甘、酸，當(dāng)中含有豐富水分、碳水化合物、維生素C、A、E等，以及鉀、鈉、鎂葉酸、核黃素等礦物質(zhì)元素；而海參性溫，味甘、咸，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪成分、膠質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、鉀、鎂、葉酸等成分；兩者搭配食用，性味、成分之間均無沖突的地方，因此可以同食。

蜂皇漿和海參一起吃的好處

1. 保護(hù)心腦血管

海參的膽固醇低，其中脂肪含量也不有多，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，與蜂皇漿一起食用，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處；
2. 提高免疫力

蜂皇漿中含有豐富維生素，食用可以補(bǔ)充維生素，利于促進(jìn)身體健康，而海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長(zhǎng)發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力；

3、增強(qiáng)體質(zhì)

海參和蜂皇漿中均含有不少的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，平常生活中適當(dāng)食用，可以幫助補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，起到強(qiáng)壯身體，提高免疫的作用。

海參和蜂皇漿哪個(gè)好

海參和蜂皇漿都好。

海參和蜂皇漿均是營(yíng)養(yǎng)豐富的食療保健品，具有相似的食療作用，蜂王漿就很適合老人食用。比較容易吸收，并且具有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、益肝、健脾的效用?？纱龠M(jìn)食欲、增強(qiáng)免疫力，使人精力充沛、心情舒暢。

而海參富含膠質(zhì)、蛋白質(zhì)，含有50多種天然營(yíng)養(yǎng)成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效。它可以明顯地降低心臟組織中脂褐素和皮膚羥脯氨酸的數(shù)量，起到了延緩衰老的目的。另外，海參精氨酸含量很高，它是合成人體膠原蛋白的重要原料。另外，錳、?；撬岬榷紝?duì)人體延緩衰老，老有獨(dú)特的功能。因此，海參又稱為"長(zhǎng)壽之神"。同樣也適合老人食用，因此海參和蜂皇漿都好。

吃海參和蜂皇漿要注意什么

1、海參不宜和高鞣酸食物同吃。

海參中含有豐富蛋白質(zhì)，而柿子中的鞣酸含量豐富，兩者同時(shí)食用，會(huì)在體內(nèi)相互結(jié)合凝固，生成不易消化的沉淀物物，滯留在胃內(nèi)發(fā)酵，容易出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。

常見的高鞣酸食物：石榴、葡萄、山楂、苦瓜、李子、濃茶等。

2、蜂皇漿禁忌：

（1）防止出現(xiàn)過敏反應(yīng)有一部分人群對(duì)蜂王漿會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，出現(xiàn)紅腫、瘙癢等，甚至嚴(yán)重者還可能引起過敏性休克，所以吃蜂王漿的時(shí)候要注意防止出現(xiàn)過敏反應(yīng)，建議可以先少量食用，然后觀察自身反應(yīng)，如無不適，再繼續(xù)食用。

（2）對(duì)于長(zhǎng)期低血壓或有嚴(yán)重低血壓的患者吃蜂王漿可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血壓水平更低，引發(fā)頭暈、乏力等不適。

（3）腸道功能紊亂者慎服蜂王漿可引起腸管強(qiáng)烈收縮,誘發(fā)或加重腸道功能紊亂的情況,導(dǎo)致腹瀉、便溏等胃腸道癥狀加重。

（4）正常發(fā)育的兒童慎服蜂王漿內(nèi)含有極少量的激素，發(fā)育正常的兒童長(zhǎng)期大量喝蜂王漿有可能導(dǎo)致兒童微妙平衡的激素分泌失衡，進(jìn)而影響到兒童的正常發(fā)育。