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甘蔗是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃吧，買甘蔗的時候難免會買到不甜的。那么甘蔗不甜怎么辦，甘蔗怎么做讓它甜？

甘蔗不甜怎么辦

不甜的甘蔗可以烹飪后加入白糖、冰糖一起飲用，增加甘蔗的甜度。

甘蔗中含有蔗糖、葡萄糖、果糖，是一種甜度較高的水果，甘蔗不甜一般受生長環(huán)境、光照、溫度、水源的影響，買到了不甜的甘蔗可以使用烹飪的方式使甘蔗變甜。

甘蔗怎么做讓它甜

甘蔗冰糖水

食材：甘蔗、冰糖。

做法：

1、挑選新鮮甘蔗。

2、去節(jié)、切成小塊。

3、放在鍋里，加入適量的水。

4、放入冰糖。

5、一起燉煮30分鐘。

6、出鍋飲用。

甘蔗為什么是甜的

甘蔗通過光合作用蓄積了大量的糖分，但是甘蔗本身的呼吸作用弱，消耗的糖分少，因此糖分蓄積量大，所以甘蔗很甜，就像是吐魯番的葡萄一樣，強(qiáng)光合作用，低呼吸作用，所以，糖分充足，吃起來很甜。