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土豆絲怎么剁（土豆絲怎么剁碎）

更新時(shí)間：2024-07-31 15:08:25作者：未知

土豆絲怎么剁（土豆絲怎么剁碎）

1、首先選大小合適的土豆，就是個(gè)頭中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盤土豆絲用一個(gè)稍微大點(diǎn)的土豆就可以了。

2、土豆選好后，先用水清洗一下，然后用削皮刀削皮，或者直接用我們切菜的刀削皮。就是用不銹鋼的切菜的刀削皮，在這提醒下想學(xué)的人，用切菜刀削皮如果不熟練，一定要很小心，不然容易傷到手。

3、將土豆先在比較長(zhǎng)的地方切個(gè)幾片，切的薄的話，要個(gè)十來(lái)片。然后將切面貼到菜板上，再正式切土豆。

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