豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時間：2022-03-19 14:53:36作者：佚名
1、食材：土豆適量、水適量、食鹽適量、食用油適量。
2、大土豆刮去表面的一層薄皮，先切成大約5mm的厚片，再切成5mm的粗條。
3、清水沖洗去淀粉。
4、鍋中加入清水和1小勺鹽，大火煮沸，等待煮水時在烤盤中鋪上錫紙，錫紙上抹勻一層橄欖油，大約1小勺，備用。
5、鍋中水沸騰后，加入土豆條汆燙2分鐘，撈出瀝干水分。
6、加入1小勺橄欖油和少許鹽調(diào)味，還可以根據(jù)自己的口味加入其它香料。
7、將土豆條鋪在烤盤上，烤箱選擇上下火加熱風(fēng)功能，230度預(yù)熱5、6分鐘，放入烤盤，烤大約15分鐘，至土豆條表面金黃起焦即可。