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1、西紅柿雞蛋湯面

做法：鍋中放油燒熱，加入蔥花炒香，加入西紅柿丁，中火翻炒均勻，加入1勺鹽、1勺糖和適量的番茄醬，翻炒至西紅柿出湯，鍋中加入適量的清水，燒開，下入面條，用筷子攪拌均勻，兩分鐘后加入雞蛋，保持小火等到雞蛋凝固，開大火煮到面條熟就可以了，出鍋之前撒上少許的香油和香菜，就可以出鍋了。

2、小蔥麻油醬油面

做法：鍋中放入適量清水的燒開，舀一勺倒入碗中，將面條下入鍋中煮2—3分鐘，在煮面條的過(guò)程，來(lái)制作湯底，將有熱水的碗里加入適量的醬油，湯底就做好了，面條煮好撈出放入碗中，再加入麻油和蔥花，一碗好吃的小蔥麻油醬油面就做好了。

3、家常湯面

做法：鍋中加入適量的清水，燒開，下入面條，直到煮熟，煮面的過(guò)程中，開始調(diào)湯底，碗中放入適量的生抽、麻油和冷開水?dāng)嚢杈鶆?，等到面條煮熟之后，撈出放入碗中，撒上蔥花，一碗好吃的家常湯面就做好了。

4、麻油陽(yáng)春面

做法：鍋中加入適量的清水，燒開，加入少許鹽，把小青菜放進(jìn)去燙熟，撈出，然后把面條放進(jìn)去，煮至面條軟熟，碗中加入生抽、麻油和熱水，等到面條熟了，撈出放到碗中，再將小青菜擺上即可。