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清湯泡糕做法步驟 清湯泡糕做法步驟視頻

更新時間:2023-07-15 00:02:58作者:未知

清湯泡糕做法步驟 清湯泡糕做法步驟視頻

1、用料:江糯粉500克、白糖250克、餛飩適量、熟芝麻100克、桂花鹵30克。

2、先做清湯,制作方法與餛飩相同,只是餡料可根據食者調配。

3、將干糯米粉鋪在特制的框架內,用手抹平,放上拌勻的白糖、熟芝麻、桂花鹵,再抹平,并蓋上薄薄一層糯米粉,上籠蒸熟,出籠后用刀切成方塊或菱形狀,食時將兩塊糕放入剛煮熟的清湯碗內即成。

本文標簽: 步驟  做法  清湯  視頻  

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