更新時(shí)間:2023-12-19 10:58:51作者:未知
1、原料:卷心菜、干辣椒、青花椒、食用油、鹽、雞精。
2、做法步驟:卷心菜洗凈撕成小塊。
3、干辣椒洗凈切絲。
4、炒鍋放油燒熱后爆香花椒,辣椒。
5、下卷心菜同時(shí)加入食鹽。
6、大火翻炒。
7、加雞精炒勻后裝盤盛出。
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2023-12-19 10:58
1、將蒜切成末狀待用。2、豆油倒入鍋中將鍋晃動(dòng)一下使油均勻的鋪在鍋壁上待鍋壁上的油呈細(xì)條狀時(shí)將蒜倒入鍋中翻炒。3、蒜末翻炒蒜香顏色,微微泛黃時(shí)加入輔料。4、輔料加完后繼續(xù)翻炒直至蒜末成金黃色。5、蒜末呈金黃色后將剩余的1
1、粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。粽葉一般都擁有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,氣味芳香,聞之
2023-12-19 10:54
1、蒜苗葉洗凈后先控下水,在切碎裝入大碗內(nèi)。2、雞蛋打入大碗內(nèi),撒上鹽,攪勻。3、鍋熱倒油,把調(diào)好的蒜苗雞蛋液慢慢倒入鍋內(nèi),小火慢煎,等底面煎至成形,用鏟子分成小塊翻面繼續(xù)煎,直至全部煎熟,出鍋裝盤。
2023-12-19 09:14
1、準(zhǔn)備用料。酸菜、排骨、豬油、鹽、花椒、大料、香葉、蔥姜、生抽、雞精、桂皮。2、酸菜切好備用,排骨反復(fù)清洗換水,去除血水。3、鍋里加冷水,加排骨,蔥姜,桂皮,香葉,花椒大料,烀排骨,生抽。4、炒勺里,加豬油,油六分熱,
1、準(zhǔn)備用料。香干、芹菜、油、鹽、生抽、雞精、蔥花。2、芹菜摘好洗凈切成寸斷,香干切片。3、沸水中加入少許的鹽芹菜焯水后過(guò)涼水撈出。4、點(diǎn)火坐鍋蔥花爆香放入香干,翻炒一會(huì)兒放入少許的生抽。5、將芹菜倒入,改大火翻炒一會(huì)兒
2023-12-19 09:12
2023-12-19
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