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1、主料：糯米 (500克)、調(diào)料：玫瑰醬 (2湯匙) ，蜂蜜 (適量)。準(zhǔn)備糯米500克、紗布一塊。糯米浸泡8小時(shí)。將紗布用棉線縫制成三角形口袋。將泡好的糯米裝在縫好的三角口袋里，一邊裝一邊壓實(shí)，不要裝得太滿，用棉線將袋子口綁緊。放入高壓鍋，高壓鍋加水沒(méi)過(guò)粽子。煮30分鐘。煮好的粽子放涼。準(zhǔn)備一根棉線，清洗干凈，將棉線的一頭用嘴咬住，另一頭用手捏住把晾涼的粽子切割成小片。用棉線切粽子，切成小片，切好的粽子放在盤里。取一只碗放2湯匙玫瑰醬、少許蜂蜜、涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆驖苍跊鲷丈稀?/p>

2、提前一晚將粽葉洗凈后浸泡，提前一晚將糯米洗凈后浸泡，取兩片粽葉，毛面相貼反面相疊，葉柄在兩側(cè)，在靠右2/3的地方，把粽葉用手握成漏斗狀，在折好的漏斗中用勺子先取一勺糯米放入，接著放入兩粒紅棗。然后再蓋上糯米（米的用量不要超過(guò)漏斗頂端的葉邊，呈平面），用勺子稍微壓一下，用右手將右葉面向下折并用左手指壓住，再用右手將左邊的粽葉向下折，并用左手大拇指按住。用右手將折好的粽葉握住，將粽葉的剩余部分捏住，朝順時(shí)針?lè)较蚓o靠粽體旋轉(zhuǎn)形成尖角并將折疊后的粽葉貼覆粽體。取棉線將粽子捆好，將包好的粽子依次緊實(shí)的放入電壓力鍋的內(nèi)鍋，倒入沒(méi)過(guò)粽子的清水，若不是滿滿一鍋粽子，要再蓋上一只盤子，按豆/蹄筋鍵，待提示聲響即可，粽子自然晾涼后，就可以吃了。

3、把糯米用水洗凈，在水中泡約3小時(shí)。將虎皮葉洗凈，用溫水泡軟，整理好。每個(gè)粽子用3至4張虎皮葉，將葉子排成寬約13厘米、長(zhǎng)約33厘米的包皮，中間窩成底尖上圓的錐形兜，然后裝放糯米250克，再將葉尾折回，包嚴(yán)，用麻繩扎牢。共包10個(gè)。在大鐵鍋內(nèi)倒入清水約15000克，鍋底放小鐵箅1個(gè)，將粽子排放在上面，用森析壓實(shí)，加蓋。旺頭燒開(kāi)后煮60分鐘，改用小火燜煮約3小時(shí)（在煮的過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)鍋內(nèi)水的消耗情況，需加水2至3次）。煮熟后在鍋內(nèi)泡約6小時(shí)，撈出涼景涼。把蜂蜜與黃桂醬凋和均勻。將粽子剝?nèi)グ?，用絲線勒成10厘米的薄片，放在碟內(nèi)，澆上蜂蜜與黃桂醬即成。