豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時間：2022-03-21 10:16:12作者：佚名
1、雞肉洗凈斬塊備用。
2、土豆切塊備用。
3、洋蔥切塊，尖椒切小塊。
4、鍋內(nèi)熱油放幾個干辣椒暴香。
5、放入蒜米和姜絲炒香。
6、把雞肉放入鍋內(nèi)。
7、待雞肉炒至上色后加入適量鹽。
8、加生抽入鍋內(nèi)。
9、加入兩勺郫縣豆瓣醬。
10、翻炒雞肉，讓雞肉身上沾上醬。
11、倒入之前切好的土豆塊。
12、加半碗水到鍋內(nèi)。
13、蓋上鍋蓋慢慢燉煮。
14、待雞肉熟爛后放入洋蔥和尖椒翻炒均勻即可出鍋。