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用空氣炸鍋做蛋糕的方法（用空氣炸鍋做蛋糕的方法簡單）

更新時間：2023-09-13 02:50:27作者：未知

用空氣炸鍋做蛋糕的方法（用空氣炸鍋做蛋糕的方法簡單）

1、食材：雞蛋3個、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少許、干凈無水無油碗3個。

2、蛋清與蛋黃分離，蛋清放于干凈無水無油的大碗里，備用。

3、蛋清加少許白醋，分次加入三分之二白糖打發(fā)至干性發(fā)泡。

4、將剩下的糖，牛奶，加入蛋黃液中拌勻備用，篩入面粉，拌勻無顆粒。

5、空氣炸鍋預(yù)熱7分鐘。

6、將打發(fā)的蛋清分三次加入蛋黃液中，翻均勻。

7、倒入空氣炸鍋蛋糕磨具中，放入炸鍋，140度20分鐘，150度10分鐘，出鍋。

8、熱氣騰騰，香氣噴鼻的海綿蛋糕就做好了。

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