豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-23 00:43:37作者:未知
步驟1
食材:豆腐干200克、小蔥2根、大蒜4瓣、生姜2片、小米椒3個。輔料:花椒面1茶匙、香油1湯匙、白芝麻1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、醋半湯匙、生抽1湯匙。
步驟2
豆干加入清水清凈,切成小條。
步驟3
紅辣椒切碎。
步驟4
姜切末。
步驟5
蒜切末。
步驟6
小蔥切段。
步驟7
小碗放入鹽、雞精、姜末、蒜末,加入清水,再放入花椒面、白芝麻、調(diào)入醋,生抽制成成調(diào)料汁。
步驟8
豆干放入調(diào)料汁、小米辣、小蔥,拌勻。
步驟9
即可裝盤食用。