更新時間:2023-08-03 20:30:53作者:佚名
1、用料:面條菜1份、蒜5瓣、味極鮮4勺、醋7勺、耗油5克。
2、將面條菜多洗幾遍,一定要洗干凈。
3、水開之后放入面條菜焯水,水開就行。
4、焯水后撈出放涼,稍微攥一下水。
5、將蒜拍成末大點也沒事,放入味極鮮、醋、耗油。
6、將調(diào)好的涼拌料倒在已經(jīng)涼了的面條菜上攪拌均勻即可。
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1、用料:面條菜1份、蒜5瓣、味極鮮4勺、醋7勺、耗油5克。 2、將面條菜多洗幾遍,一定要洗干凈。3、水開之后放入面條菜焯水,水開就行。4、焯水后撈出放涼,稍微攥一下水。5、將蒜拍成末大點也沒事,放入味極鮮、醋、耗油。6
2023-08-03 20:30
1、死螃蟹不能吃。2、死螃蟹體內(nèi)會產(chǎn)生大量的組胺。人食用死螃蟹會出現(xiàn)組胺中毒。因為組胺是一種過敏性毒物,也可以說是過敏性食物中毒。不要覺得只吃一點死螃蟹的肉不要緊。對組胺過敏的人,即使吃一口也能引起反應(yīng)。3、比如在吃了死
2023-08-03 20:28
1、用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時,先將肉在開水中氽一下,這個過程就叫做“出水”或“飛水”,不僅可以除去血水,還去除一部分脂肪,避免過于肥膩。 2、煲魚湯不能用出水的方法,而要先用油把魚兩面煎一下,魚皮定結(jié),就不易碎爛了,
2023-08-03 20:19
1、花椒:花椒聞著有濃烈的芳香味,它具有賦予食材香味和麻味的作用。2、高良姜:高良姜嘗之有辣感,高良姜能賦予食材香味。3、八角:八角香味濃烈,八角具有增香除異、促進食欲的作用。4、桂皮:桂皮氣味芳香,有明顯的去腥除異的作
1、配方:老雞2只3千克,豬棒骨4千克,海鮮生抽王1800克,老抽100克,花雕酒250克,魚露200克,冰糖750克,味精30克,雞粉25克,蔥、姜、蒜、香菜、西芹各50克,干蔥頭30克,雞油1500克。2、料包:八角
2023-08-03 20:17
1、食材:娃娃菜2小顆,大蒜3瓣,姜1片,小米椒3個。2、娃娃菜洗凈切塊備用,小米椒切段,姜蒜切末 3、調(diào)個醬汁:生抽兩勺、香醋一勺、蠔油一勺、老抽少許、糖半勺、鹽少許,攪拌均勻。4、鍋中適量油,爆香姜蒜末、小米椒,放入
2023-08-03 20:16
2023-08-03
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