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1、食材：豬肉200克、白菜100克、粉絲50克、香蔥1棵、干紅椒3顆、食鹽6克、香醋6克、五香粉5克、雞精5克、生抽6克。

2、取來適量新鮮豬肉，洗凈后切成片狀，肥瘦分開放哦。

3、取來適量白菜，洗凈后切成條狀。

4、取來干紅椒和香蔥，洗凈后切好備用。

5、鍋內(nèi)放入少量油，燒熱后先放入肥肉煸出豬油后再放瘦肉片，然后放入適量生抽翻炒。

6、放入辣椒、香蔥和食鹽、五香粉、香醋，并加入少量清水。

7、放入白菜條和粉絲，中火燒八分鐘。

8、待白菜和粉絲熟透后放入適量雞精即可關(guān)火。

9、將燒好的美味盛入盤內(nèi)即可食用。