豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-25 19:02:46作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:色拉油45ml(三大匙)、蜂蜜45g、綿白糖45ml(三大匙)、全蛋液55g、牛奶90g、低筋粉150g、干酵母3g、熟白芝麻50g。
2、在碗中混合牛奶和蛋液,攪拌均勻,容器中加入蜂蜜、油、綿白糖,用打蛋器攪拌均勻。
3、把牛奶和雞蛋的混合液分三次加入步驟2中,每次都充分?jǐn)嚢琛?
4、篩入面粉,加入酵母。
5、使用打蛋器攪拌均勻,蓋上保鮮膜發(fā)酵至原來的兩倍高。
6、加入25g芝麻,攪拌均勻即可。
7、烘焙模具中套入一次性紙杯,面糊均勻地分配在六個紙杯中。
8、烤箱預(yù)熱至175度,焙烤模式,中層20-25分鐘,烤25分鐘,美味的蛋糕可以享用了。