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香炸香蕉球(脆皮香蕉球)

更新時間:2023-03-06 23:40:22作者:佚名

香炸香蕉球(脆皮香蕉球)

1、材料:香蕉兩個,面粉一湯匙,糯米粉四湯匙,面包糠約兩湯匙。

2、香蕉去皮,切小塊后盛碗中壓成泥,加入面粉和糯米粉,攪拌均勻,用不銹鋼匙取一定量的香蕉泥,裹上包糠,用手稍壓實。(因為香蕉泥很稀,所以只能用不銹鋼匙取用,裹上包糠后再用手拿起)

3、鍋中放油燒至四成熱,將香蕉球逐一放入油中小火慢炸,炸呈金黃色時撈出瀝干油,裝盤,佐以藍莓醬蘸食。

本文標簽: 香蕉  

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