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鐵板梭子蟹(鐵板梭子蟹的做法)

更新時(shí)間:2023-03-06 23:39:51作者:未知

鐵板梭子蟹(鐵板梭子蟹的做法)

1、用料主料:母梭子蟹750克調(diào)料:咖喱油、精鹽、紹酒、番茄沙司、米醋、辣醬 油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、蔥段、面粉。

2、蟹切8塊,拍上面粉,入七成熱的油中炸熟。

3、鐵盤燒熱,包上銀紙待用。

4、油鍋中投入蔥姜末炒香,倒入對成汁的調(diào)料及炸好的蟹,煎至熟,翻顛數(shù)下,澆上麻油,裝盤即可。

本文標(biāo)簽: 鐵板  梭子蟹  做法  

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