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最近釀制了一些米酒，趕上要出差，米酒可以上高鐵嗎?米酒和醪糟的區(qū)別?

米酒可以上高鐵嗎

米酒可以上高鐵。

米酒不屬于違禁物品，但是只限于正規(guī)包裝的米酒，50度以上有正規(guī)包裝、標(biāo)識(shí)的米酒，乘車時(shí)最多帶兩瓶，50度以下的米酒，可帶四瓶。

此外，散裝白酒是不能帶上車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車，不過數(shù)量不能超過一箱(6瓶裝)。

米酒和醪糟的區(qū)別

成分不同

米酒主要是以大米制作的，醪糟主要是以糯米制作的，釀出來比米酒更甜，雜質(zhì)更少，且米酒和醪糟口感也是有很大的區(qū)別，米酒的口感比較香甜，伴有酒香味，而醪糟的口感屬于清甜，比較溫和。

酒精含量不同

米酒的酒精含量是在12度左右，味道蒸餾白酒的味道，醪糟的酒精含量比米酒低一些，酒精度一般在3-8度之間。

米酒的功效與作用

米酒有很好補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，營(yíng)養(yǎng)成分比較易于人體吸收，還有活血通經(jīng)、散寒消積、殺蟲的功效，對(duì)于緩解胸痹、風(fēng)濕冷痛、筋脈有一定的功效。

另外，米酒含有維生素、氨基酸、微量元素，對(duì)于女性和老年人，適當(dāng)?shù)暮让拙颇軌蜻_(dá)到很好的調(diào)理身體的效果，對(duì)預(yù)防月經(jīng)不調(diào)也有很好的效果。

米酒在冰箱里可以保存多久

米酒常溫保存30天，冰箱保存60天，開封的米酒在3-5天。

米酒在保存時(shí)將溫度控制在5到20度之間，放置在陰涼處，可以延長(zhǎng)米酒的保存時(shí)間，如果米酒長(zhǎng)時(shí)間保存在陽光充沛處，會(huì)導(dǎo)致米酒變質(zhì)，影響米酒的質(zhì)量。

另外米酒在常溫下的保存時(shí)間為30天，時(shí)間太久會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)，開封后的米酒水則需要在3至5天內(nèi)喝完，時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌跟微生物的侵入。