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芹菜腌制不變色方法

更新時(shí)間：2023-08-15 20:14:34作者：佚名

芹菜腌制不變色方法

1、材料：西芹1棵，當(dāng)歸2片，枸杞5-8粒。

2、調(diào)料：鹽適量，香油3勺（小的勺子，自己可以酌量添加)。

3、當(dāng)歸加水蒸煮5分鐘，濾渣取汁備用。

4、西芹剝開洗凈，去掉老筋，枸杞用冷開水泡洗。

5、西芹先用鹽腌10分鐘，再加入香油3勺和當(dāng)歸水，腌至入味即可入盤，然后撒上枸杞裝飾即可，用這種方法腌制芹菜永遠(yuǎn)不變色。

本文標(biāo)簽： 變色  方法  芹菜  

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