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山藥蛋怎么吃(山藥豆怎么吃好吃又簡(jiǎn)單)

更新時(shí)間:2023-08-15 04:22:52作者:未知

山藥蛋怎么吃(山藥豆怎么吃好吃又簡(jiǎn)單)

1、山藥蛋是馬鈴薯的別名,最傳統(tǒng),也是最常見的做法就是蒸山藥蛋,這種方法老年人最愛用,他們?cè)谟么箦佔(zhàn)鲲埖臅r(shí)候,上面會(huì)順便蒸上一些山藥蛋,就當(dāng)做零食吃,又香又軟,尤其適合牙口不好的老年人。

2、孜然山藥蛋:將山藥蛋清洗干凈,稍微煮一下,然后再用鍋燜一下,等到山藥蛋上面的濕氣去掉后,再撒上一些自然,翻炒出鍋,這是孩子們愛吃的美味。

3、這是一道老少皆宜的美食,就是糖熬山藥蛋,將山藥蛋先煮熟,然后在鍋里熬糖,當(dāng)糖熬到金黃色時(shí),將山藥蛋倒進(jìn)去,翻炒均勻出鍋,又香又甜,味道非常好,就像山藥蛋糖葫蘆的味道。

4、山藥蛋還可以直接放進(jìn)大鍋里煮,不過鍋里不需要放很多水,一直煮到水干了為止,在煮的過程中,要看好鍋,免得煮糊了。

5、如果感覺單純的煮山藥蛋吃起來沒有味道,可以在上面撒上一點(diǎn)白糖,這樣就能夠增加山藥蛋的甜度,吃起來口感也會(huì)好很多。

6、除了簡(jiǎn)單的蒸煮之外,山藥蛋還可以代替山藥做燉菜,燉肉,燒湯時(shí),都可以放入一些,特別簡(jiǎn)單方便。

本文標(biāo)簽: 山藥蛋怎么吃  

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