梭子蟹清水煮要煮多久 煮螃蟹是冷水下鍋煮多久
2023-10-31
更新時間:2023-10-31 14:39:37作者:未知
1、炒西蘭花一定要焯水,焯水的的目的是能讓西蘭花熟的快,不夾生,炒的時間短,減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
2、焯過水的西蘭花不僅能夠去除它里邊的農(nóng)藥殘留,而且還能夠鎖住它的原汁原味,這樣的西蘭花吃起來才會鮮嫩可口,如果從營養(yǎng)角度來分析的話,那么可能大家都會擔(dān)心焯水是會把西蘭花里面的營養(yǎng)成分減掉的,那么蔬菜在100度的水當(dāng)中超上兩分鐘,他的維生素c是會損失高達一半,所以在對西蘭花抽水的時候還是非常有講究的。