好吃的菜怎么做(世界上最好吃的菜怎么做)
2023-03-08
更新時(shí)間:2023-03-07 22:27:03作者:佚名
1、主料:鮮香菇200克,豆腐;
2、輔料:火腿腸、小白菜、蔥花;
3、調(diào)料:雞油、鮮湯、鹽、味精、雞精。
4、將香菇去其根部,清洗干凈,用刀斜片成片;豆腐切成片,然后人沸水鍋中,放鹽氽焯一會(huì)起鍋待用;火腿腸切片;小白菜清洗干凈,去其根部;
5、鍋置旺火上,燒鮮湯至沸時(shí),放人香菇、豆腐片、火腿腸,至開,用勺撇去浮沫,烹人雞油、鹽,放入小白菜煮至斷生,調(diào)入雞精、味精,和均勻起鍋裝入湯碗內(nèi),撒上蔥花即成。