餃子怎么煮好吃(冰箱冷凍的餃子怎么煮好吃)
2024-03-23
更新時間:2024-03-23 10:56:03作者:未知
1、鍋中倒入三分之二的水,燒開,倒入15ml的食用油,水的分量和油的分量可以自己適當(dāng)?shù)陌芽亍.?dāng)鍋中的水煮沸以后在加入切好的蔥段,煮上10秒左右。等待鍋里的水徹底沸騰時候把餃子置入鍋中煮,在水剛煮沸的時候加入一勺鹽進(jìn)去,用勺子的背面沿著鍋底兒,順時針慢慢推動,讓餃子轉(zhuǎn)動起來,防止餃子粘鍋底兒。
2、等到鍋里的水再次煮沸騰的時候往餃子鍋中倒入些許的涼水,繼續(xù)煮。如此反復(fù)煮2—3次,餃子都飄上來,個個肚大飽滿,餃子就煮熟了。最后就是出鍋了,將準(zhǔn)備好的盤子將煮好的餃子呈出。