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奶油加吉利丁的比例 奶油中加吉利丁

更新時間:2023-08-14 16:29:45作者:佚名

奶油加吉利丁的比例 奶油中加吉利丁

1、淡奶油:吉利丁片=100:1。奶油在裱花時容易融化,可以通過加入吉利丁的方式增強(qiáng)其穩(wěn)定性。

2、奶油是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油,經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪為主要成分,營養(yǎng)豐富,可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。

本文標(biāo)簽: 奶油加吉利丁的比例  

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