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炸麻球的做法 炸麻球的做法和配方視頻教程

更新時間：2023-12-22 05:33:36作者：佚名

炸麻球的做法 炸麻球的做法和配方視頻教程

1、食材：糯米粉100g、白糖40g、溫水60g、植物油500g（炸）、白芝麻3勺。

2、白糖用溫水沖成糖水。

3、糖水慢慢加入糯米粉里，和成面團(tuán)，醒15分鐘。

4、從糯米面團(tuán)上往下揪小面團(tuán)搓成直徑1.5到2厘米的小圓球，放芝麻盤里，滾上芝麻，用手掌把芝麻壓實。

5、油燒熱，放入筷子，筷子周圍冒小氣泡即可，轉(zhuǎn)中小火放入芝麻球。

6、用勺子來回翻動，輕輕按壓。炸至通體金黃即可。

7、芝麻球炸熟后會膨脹至原來的2倍大。

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