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鴕鳥(niǎo)肉做法

更新時(shí)間：2023-11-23 16:31:07作者：佚名

鴕鳥(niǎo)肉做法

1、鴕鳥(niǎo)肉切片放入容器中混合嫩精、水拌勻，放入醬油、糖腌漬1小時(shí)備用;洋菇、蒜頭、紅蔥頭切片、洋蔥切絲備用。

2、起鍋用奶油爆香紅蔥頭片、蒜頭片、洋蔥絲，放入草菇略為翻炒;倒入水、醬油、胡椒粉、黑醋、糖燜煮10分鐘。

3、杏鮑菇切片，下鍋用奶油煎至兩面金黃，起鍋前放入蕃茄片略為加熱，撈出盛盤(pán)鋪底。

4、將鴕鳥(niǎo)肉混合蛋白、玉米粉拌勻，放入鍋中煎至兩面金黃撈出盛盤(pán)。

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