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1、準(zhǔn)備食材：面條菜1斤；肉半斤；蔥適量；面2斤；鹽適量；十三香適量；味達(dá)美適量；雞蛋2個(gè)；油2大勺。

2、將面揉好，發(fā)酵。將摘好的面條菜在熱水中炒一下。放涼水中過一遍，攥干后切成2毫米小段，將肉切好，加入所有調(diào)料腌制。等面快發(fā)酵好的時(shí)候，將肉和菜混合再加兩個(gè)雞蛋。包成包子后放在籠屜里加熱一會(huì)，鍋蓋輕微燙手停止加熱，等包子發(fā)一會(huì)，在加熱至開鍋后中火15分鐘。