更新時間:2023-08-26 11:02:48作者:佚名
1、先用大火再用小火。
2、蒸紅薯可以先用大火燒開水,然后小火再蒸15分鐘左右,蒸至軟糯熟透即可。開始的大火是讓紅薯表皮短時間內(nèi)變熟,然后再用小火蒸紅薯,讓紅薯由內(nèi)到外慢慢熟透,如此才可以蒸出紅薯的甘甜,紅薯也能蒸得比較軟糯。
蒸紅薯用大火還是小火 紅薯是隔水蒸還是水煮好
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2023-08-26 11:02
1、煮米飯的時候選擇使用涼水煮制和熱水煮制都是可以的。2、但用熱水煮出來的米飯,口感會更加軟糯可口。這是因為為大米中的主要成分是淀粉,淀粉不溶于水,只有在溫度適宜的時候,淀粉才會吸水、膨脹、破裂,增加米飯的風味。很多人在
2023-08-26 11:00
1、更年期是女性人生中的必經(jīng)階段,經(jīng)歷更年期意味著女性進入老年期,為了能夠推遲更年期,女性可以多吃一些富含高蛋白的食物,如瘦肉、雞蛋、牛奶等,能夠延緩皮膚衰老;還可以吃一些含有維生素E的食物,如花生油、芝麻油、魚肝油等,
2023-08-26 10:57
1、勾芡必須在旺火上進行,否則不僅難以糊化變黏,而且菜肴也會帶上一股生淀粉味。2、勾芡時盡量要分散倒入芡汁,否則淀粉會非常容易結(jié)塊。倒入芡汁后,要迅速翻炒,讓原料均勻的裹上芡汁,如果沒有把握,可以先倒出一部分,翻炒一下,
2023-08-26 10:56
1、藕,藕能夠潤腸通便,含有豐富的維生素c和鈣。孕期將藕洗干凈后放適量水煮半個小時,加少量冰糖。據(jù)說對去胎毒有一定的功效。2、銀耳,銀耳有美容的功效,另外銀耳蓮子湯對胎兒大腦發(fā)育和去胎毒有一定的效果。3、玉米須,玉米連同
2023-08-26 10:55
1、在燉湯之前先把肉炒一下,主要的目的就是可以借助煸炒來去除腥氣。2、但是鴿子湯去除腥氣只需要將鴿肉先焯水一遍就可以了,不用炒。另外,鴿子煲湯一般都是比較清淡的,而放油炒過之后,燉出來的鴿子湯表面的油會比較多,吃起來會感
2023-08-26 10:52
2023-08-26
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