更新時間:2023-09-25 19:03:58作者:未知
1、原料準備:白菜200克,腐竹50克,豬肉(里脊)50克,花生油20毫升,胡蘿卜30克,鹽少量,淀粉少量。
2、干腐竹提前泡發(fā),白菜用水焯一下,里脊肉中放入姜蒜和少許淀粉拌勻。
3、熱鍋放油,將肉放入,煸炒至變色出肉香味。
4、放入白菜翻炒幾下,放入腐竹翻幾下,放入胡蘿卜翻炒幾下。
5、淀粉中加入水和鹽攪勻,然后放入鍋中勾茨,炒勻即可。
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1、原料準備:白菜200克,腐竹50克,豬肉(里脊)50克,花生油20毫升,胡蘿卜30克,鹽少量,淀粉少量。2、干腐竹提前泡發(fā),白菜用水焯一下,里脊肉中放入姜蒜和少許淀粉拌勻。3、熱鍋放油,將肉放入,煸炒至變色出肉香味。
2023-09-25 19:03
1、原料準備:面粉1000克,韭菜750克,皮皮蝦300克,雞蛋3個,鹽適量,油適量,生抽少許。2、將皮皮蝦肉剝出來,面粉加水和成面團醒30分鐘,韭菜洗凈控干水份,切成末,雞蛋炒熟剁成末,皮皮蝦剁碎都放入盆中,加入鹽,生
1、腌芥菜不用加水。2、具體腌制方法如下:挑選質(zhì)嫩新鮮的芥菜纓子,擇凈洗凈,瀝干水分,粗鹽撒在芥菜纓上,用手搓揉,待菜纓出水發(fā)蔫后,放進干凈壇子中,每放一層芥菜纓撒一層粗鹽,放完后封好壇口。腌2天后,用干凈搟面杖將菜纓搗
2023-09-25 18:57
1、主料:黃花魚10條、復合燒烤腌料適量、辣椒面適量、鹽適量、黑胡椒粒適量、生抽適量、食用油適量。2、黃花魚清洗處理干凈備用3、取一容器,分別適量加入復合燒烤腌料(超市或調(diào)料店購買)。4、加入辣椒面加入鹽加入黑胡椒粒加入
2023-09-25 16:19
1、原料:五花肉、干豇豆、大料(八角)、蔥、姜、冰糖、生抽、老抽、鹽適量。2、做法:(1)五花肉切成小塊,干豇豆用溫水浸泡2小時,泡軟后,用水沖洗干凈,剪成小段(長短隨意),姜切片,蔥切小斷;(2)五花肉放入沸水中焯2分
2023-09-25 16:18
1、材料:黃豆渣(生)一份、白芝麻(熟)少許、醬油適量、砂糖適量、海苔適量、植物油適量。2、使用不沾鍋將生豆渣炒熟,要不停翻炒,避免燒焦,炒熟后會有沙沙沙的聲音。3、取另個鍋子,小火,鍋內(nèi)倒入油,加入白芝麻、砂糖,炒出香
2023-09-25 16:17
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2023-09-25
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