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蠶豆是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，很多人都在將其曬干之后保存在家里，但是有時(shí)候放的時(shí)間長了的話就會(huì)出現(xiàn)長蟲的情況，那蠶豆里面的蟲是從哪里來的呢？

蠶豆里面的蟲從哪來的

蠶豆里面的蟲又被稱為蠶豆象、豆牛等，是一類專門寄生在豆類種子里面的昆蟲，除了能在蠶豆種子里面生存之外，還能在豌豆、綠豆、紅豆、豇豆里面生存。

蠶豆象在蠶豆開花、結(jié)莢的時(shí)候就會(huì)把卵產(chǎn)在蠶豆莢的表面，待其孵化成幼蟲之后還會(huì)鉆進(jìn)豆莢里面，隨后幼蟲會(huì)鉆進(jìn)豆粒里面，靠著豆粒中所含的營養(yǎng)物質(zhì)而發(fā)育生長，最終變成蛹，蛹變成蟲之后就會(huì)咬破豆皮鉆出來。

老蠶豆里面有蠶豆蟲可以吃嗎

不建議再繼續(xù)食用。

雖然老蠶豆里面的蠶豆蟲并不具有毒性，食用之后也不會(huì)寄生在人體內(nèi)，對人體健康造成較大的傷害。

但是因?yàn)樾Q豆蟲的生長需要依靠蠶豆中所含的營養(yǎng)物質(zhì)，所以老蠶豆中所含的營養(yǎng)物質(zhì)都已經(jīng)被蠶豆蟲給消耗掉大部分了，此時(shí)的蠶豆吃起來不僅口感較老，而且也并沒有太大的營養(yǎng)價(jià)值，是不建議再繼續(xù)吃的。

干蠶豆生蟲了怎么辦

視情況而定。

干蠶豆如果長蟲了的話那么證明這個(gè)蠶豆并沒有噴灑農(nóng)藥物質(zhì)，是比較綠色健康的食物，如果長蟲的現(xiàn)象并不是很嚴(yán)重的話，那么可以將干蠶豆先置于太陽底下曬干水分，然后及時(shí)將其吃完。

如果干蠶豆長蟲情況已經(jīng)很嚴(yán)重了的話，那么此時(shí)干蠶豆中不僅會(huì)滋生較多的細(xì)菌，而且營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降，此時(shí)是不建議再繼續(xù)吃的，以免對身體健康造成不利的影響。

干蠶豆怎么樣存放才不生蟲子

低溫下存放。

如果想要干蠶豆不生蟲子的話那么建議可以將其用保鮮袋或保鮮盒裝好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，在低溫條件下可以抑制蟲子的活性，也能防止干蠶豆出現(xiàn)長蟲的情況。

但隨著放置時(shí)間的延長，干蠶豆也同樣會(huì)出現(xiàn)受潮、變質(zhì)、長蟲的情況，而且營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所下降，所以建議買回來的干蠶豆還是盡快吃完會(huì)更好一些。