尼姑素面的做法 尼姑面是什么意思
2023-03-25
更新時(shí)間:2023-03-24 03:22:58作者:佚名
1、凈水燒開(100攝氏度)后關(guān)火,按茶葉1:水50的比例將茶葉均勻撒在水面上并攪拌一下,蓋上蓋子燜15分鐘;
2、準(zhǔn)備好保溫桶,用過濾網(wǎng)裹上過濾布放在保溫桶上,將燜好的茶透過過濾布倒入保溫桶中濾去茶葉茶渣,蓋好保溫桶蓋子存放即可。
3、奶茶茶底的制作要點(diǎn)在于沖泡的水溫、比例和沖泡時(shí)間的把握,一般帶有特別香氣的茶葉,像花茶之類在水溫和沖泡時(shí)間方面都要適當(dāng)減少。掌握了這些,就可以根據(jù)不同茶葉的不同特性來采用不同的方法沖泡,就可以沖泡出優(yōu)質(zhì)的奶茶茶底了。