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豆瓣紅燒鱸魚怎么做(豆瓣紅燒鱸魚怎么做好吃)

更新時(shí)間:2023-09-25 23:31:03作者:佚名

豆瓣紅燒鱸魚怎么做(豆瓣紅燒鱸魚怎么做好吃)

1、食材:鱸魚兩條、生姜10g、大蒜10g、玉米油10ml、食鹽5g、香醋5滴、生抽5ml、豆瓣醬30g。

2、鱸魚清洗干凈,去除內(nèi)臟。

3、生姜和大蒜切片,豆瓣醬和生抽混合,攪拌均勻。

4、鍋內(nèi)倒入玉米油,加熱,放入鱸魚,煎至兩面金黃。

5、另取一個(gè)鍋,倒入玉米油,加熱,放入大蒜和生姜,爆香。

6、放入鱸魚,翻炒。

7、加入豆瓣醬和清水,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火,燒20分鐘。

8、加入食鹽和香醋,炒勻,收汁。

9、豆瓣紅燒鱸魚盛出,放涼。

本文標(biāo)簽: 紅燒  

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