大閘蟹的清蒸正確蒸法 大閘蟹的清蒸正確蒸法多大火
2024-01-31
更新時(shí)間:2024-01-31 19:13:21作者:佚名
1、材料:干河粉、菠菜、熟牛肉片、鹽、醬油、芝麻油。
2、將干河粉放入大盆中用溫水浸泡20分鐘。
3、將菠菜下入沸水中焯一下?lián)瞥觥?
4、用涼開水過涼。
5、將過涼好的菠菜擠干水分,放在案板上切段。
6、接著,換鍋清水燒開,下入泡好的河粉汆燙20秒撈出。
7、用涼開水過涼。
8、將過涼好的河粉控干水分。
9、合入切好的菠菜和熟牛肉片,加適量的鹽。
10、加適量的醬油。
11、加適量的芝麻油。
12、調(diào)味拌勻即成。