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佛手瓜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食材，平時(shí)適當(dāng)?shù)爻砸恍┯欣谌梭w的健康，那佛手瓜幾月份成熟上市呢？

佛手瓜幾月份成熟上市

秋末10月份的時(shí)候。

佛手瓜又名合掌瓜、拳頭瓜、洋絲瓜、福壽瓜等，是葫蘆科植物佛手瓜的果實(shí)，一般可以分為綠皮佛手瓜或白皮佛手瓜兩種，通常在每年秋末的時(shí)候上市，大約為10月份左右。

佛手瓜中含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此對于一般人群來說，平時(shí)適當(dāng)?shù)爻砸恍┓鹗止鲜怯欣谏眢w健康的。

新鮮的佛手瓜能放多久

視保存環(huán)境而定。

佛手瓜是屬于一種瓜果類的蔬菜，相對于其它蔬菜來說保質(zhì)期還是算比較長的，如果將其放在8-10℃的環(huán)境下儲存的話，一般可以儲存5-6個(gè)月左右，也就是在第二年春天的時(shí)候也還可以繼續(xù)食用。

如果達(dá)不到這個(gè)儲存條件的話，那么平時(shí)在家里也可以直接將其放在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處進(jìn)行儲存即可。

新鮮的佛手瓜怎么保存

1、常溫保存：適合新鮮佛手瓜保存的溫度是8-10℃，而佛手瓜上市的季節(jié)是秋天，溫度一般都比較低，所以平時(shí)可以直接將其置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處進(jìn)行保存。

2、冷藏保存：如果家里環(huán)境溫度太高或者太低的話，那么也可以將新鮮的佛手瓜用保鮮膜包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，這樣也可以在一定程度上抑制大部門酶和微生物的活性，從而延長佛手瓜的保質(zhì)期。

佛手瓜可以炒雞蛋嗎

可以用來炒雞蛋。

佛手瓜中所含的成分與雞蛋中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)，所以佛手瓜和雞蛋并不屬于相克的食物，平時(shí)在生活中是可以用佛手瓜來炒雞蛋的。

而且佛手瓜和雞蛋都屬于營養(yǎng)十分豐富的食材，搭配在一起吃的話也能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充更加豐富的營養(yǎng)成分，對于人體來說不僅口感更好，而且營養(yǎng)價(jià)值也會更高一些。