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黃豆鹵味的制作方法(黃豆鹵味的制作方法視頻)

更新時(shí)間:2023-12-03 12:26:34作者:佚名

黃豆鹵味的制作方法(黃豆鹵味的制作方法視頻)

1、原料:黃豆,花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉,香菜,小米椒。

2、黃豆提前用清水泡漲。鍋中加少許底油,下花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉炒香再加入清水,大火燒開煮至出香味。

3、下入黃豆,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮至自己喜歡的熟爛程度,大約30分鐘左右后將黃豆撈出,挑除香料。

4、香菜,小米椒洗凈切末撒在黃豆上。

5、加少許鹽,麻油拌勻即可。

本文標(biāo)簽: 方法  黃豆  鹵味  視頻  

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