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電餅鐺炒板栗的做法竅門

更新時間:2023-10-14 14:41:12作者:佚名

電餅鐺炒板栗的做法竅門

1、食材:板栗600克、面粉1勺、清水1大碗;

2、首先準備600克的板栗,倒入大碗中,加1勺面粉,1大碗清水,面粉可以吸附板栗表面的污垢,這樣清洗的話會更干凈一些,用面粉清洗干凈后再放入清水中洗一遍,現(xiàn)在板栗就清洗干凈了;

3、然后將它放到砧板上開口,想要自己做的板栗和外面賣的一樣好剝殼,下面這一步可別忽略掉哦,我們只要用刀在板栗上劃一個口子,像這樣就可以了,劃口子的時候一定要注意安全哦,板栗全部劃好后裝入碗中;

4、然后準備一個電餅鐺,不用刷油,直接將板栗放進去,加一點點的清水,水量大概是板栗的四分之一就可以了,然后蓋上蓋子上下盤開火,燜6分鐘左右就可以出鍋了;

5、我們開蓋看一下,一顆顆板栗都笑開了口,和外面賣的一樣漂亮,如果你的板栗比較大顆,不太容易熟的話,可以再加少許的清水,繼續(xù)燜個幾分鐘就可以了;

6、板栗這樣做,是不是簡單又快手呢,而且看起來和外面賣的一樣,如果你喜歡吃甜的,最后可以加點糖翻炒一下,其實不加糖的板栗也非常的好吃,香甜又綿軟,保留了板栗原本的香氣,比外面賣的炒板栗還香!

本文標簽: 做法  竅門  板栗  

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