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泡菜一般腌制幾天可以吃 泡菜一般腌制幾天可以吃了

更新時間:2023-07-14 17:38:26作者:未知

泡菜一般腌制幾天可以吃 泡菜一般腌制幾天可以吃了

1、時間2天以內或20天以上??茖W測定,咸菜在開始腌制的2天內亞硝酸鹽的含量并不高,只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰,第9天以后開始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般時間短的在2天之內,長的應在腌制一個月以后才可以食用。

2、咸菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料腌漬一定時間后的蔬菜,有較強的咸味,可長期保存。

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1、時間2天以內或20天以上??茖W測定,咸菜在開始腌制的2天內亞硝酸鹽的含量并不高,只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰,第9天以后開始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般時間短的在2天之內,長的應在腌制一個月以

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