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1、食材：面粉200g、雞蛋2個、芝麻5g、鹽2g、油2g。

2、準備面粉，1個雞蛋，適量水，鹽，攪拌成無顆粒面糊。

3、平底鍋刷油，倒入少量面糊，攤薄成餅。

4、餅成型以后，在表面打一個雞蛋。

5、把雞蛋用勺子打散均勻鋪在餅上，散一點芝麻。

6、待餅表面雞蛋煎熟就可以出鍋了，切成小塊即可。