四川泡菜的家常做法(四川泡菜的家常做法簡(jiǎn)單)
2023-07-31
更新時(shí)間:2023-07-31 05:29:45作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材。五常大米300克,臘腸1根,鷹嘴豆80克,胡蘿卜1/2根,土豆1個(gè),洋蔥1/4個(gè),鹽適量。
2、鷹嘴豆提前泡發(fā)。
3、大米提前一個(gè)小時(shí)洗凈略泡。
4、土豆胡蘿卜切丁,洋蔥臘腸切片。
5、鍋中放入與平時(shí)炒菜差不多的油,將臘腸和洋蔥放入煸炒。
6、炒出香味后加入土豆胡蘿卜炒制。