更新時(shí)間:2023-07-31 01:36:59作者:佚名
1、食材:老鴨1800克,酸蘿卜900克,老姜一塊,花椒四五粒。
2、鴨子打整干凈,取出內(nèi)臟后切塊;清水沖洗后切片,老姜拍爛待用。
3、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)
4、水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜,加入備好的老姜、花椒。 用燉鍋慢火煨上兩個(gè)半小時(shí)即可。
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1、食材:老鴨1800克,酸蘿卜900克,老姜一塊,花椒四五粒。2、鴨子打整干凈,取出內(nèi)臟后切塊;清水沖洗后切片,老姜拍爛待用。3、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)4、水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜,加
2023-07-31 01:36
1、北極蝦提前解凍。2、口蘑洗凈切成塊。3、鍋中注入植物油,下入蘑菇煸炒至微黃撈出。4、再下入北極蝦煸炒至表皮微干盛出。5、另起鍋,注入油,下入蒜片炒香。6、加入蠔油。7、倒入一點(diǎn)水,燒開后加入蘑菇。8、再加入北極蝦。9
2023-07-31 01:35
1、食材:鲅魚1條、食鹽少許、姜1塊、蒜5瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、耗油2小勺、水淀粉1小碗、小蔥2顆、香菜1顆、尖椒4個(gè)、白糖1小勺、植物油適量。 2、鲅魚洗凈,取尾部,兩面橫向劃深刀,深至魚骨。 3
2023-07-31 01:34
1、原料:豬肉400g,土豆300g,生抽適量,花椒適量,蔥適量,食鹽適量,食用油適量,胡椒粉適量,味極鮮適量,姜適量,2、豬肉剁成肉泥,加入生抽、味極鮮、蔥姜末、胡椒粉、攪拌均勻,放入食用油攪拌均勻代用,這時(shí)候先把面活
1、材料:三黃雞1000克、鹽8克、麻椒15克、干紅辣椒80個(gè)、姜4片、油80毫升、料酒10毫升、水600毫升、蒜6片。2、取三黃雞,熱水淋燙3分鐘,表皮變緊即可,剁成3厘米的塊。3、辣椒剪段,蒜去皮拍散。4、鍋內(nèi)倒入油
2023-07-31 01:32
1、原料:豬頭骨、牛骨各4000克,草果、桂皮、甘草各20克,八角、香茅、砂仁各15克,小茴香25克,丁香5克,香葉、花椒各10克,陳皮6克,陽江豆豉400克,干辣椒50克,老姜500克,干蔥頭200克,桂林豆腐乳150
2023-07-31
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2023-07-30
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