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涮鍋雞肉的腌制方法 涮鍋雞肉的腌制方法視頻

更新時(shí)間:2023-07-19 20:11:10作者:未知

涮鍋雞肉的腌制方法 涮鍋雞肉的腌制方法視頻

1、食材:雞腿肉1個(gè)、蒜1個(gè)、油適量、醬油少許、蠔油適量、料酒適量、五香粉適量、鹽適量。

2、首先我們把準(zhǔn)備的雞腿肉去骨,先一刀削開(kāi),再沿著骨頭將肉剔下,把肉留下自己一會(huì)使用。

3、接下來(lái)呢,我們把剔下來(lái)的雞腿肉切成大概兩厘米左右的小方塊形狀。

4、然后把肉放進(jìn)碗中,倒入適量鹽、大蒜、料酒、醬油、蠔油和姜片,辣椒粉,五香粉。注意這里的大蒜要切成片。

5、最后戴上一次性手套將剛剛碗中的主料和輔料抓均勻,腌制大概兩個(gè)小時(shí)左右以后就可以。

本文標(biāo)簽: 方法  視頻  

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