更新時(shí)間:2023-09-20 23:33:51作者:未知
1、主料:金瓜1個(gè)600g、紅棗8顆、新鮮百合2顆、冰糖100g、清水適量。
2、金瓜洗凈,去籽切塊。
3、紅棗洗凈。
4、百合洗凈,掰開。
5、將金瓜放入砂鍋,加入能沒過金瓜的清水。
6、大火煮開。
7、加入冰糖,轉(zhuǎn)中小火,煮至冰糖融化,金瓜變軟。
8、加入百合與紅棗。
9、煮至紅棗變軟,百合斷生即可。
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1、糖醋皮皮蝦原料:皮皮蝦750克,花椒3克,丁香3粒,香葉5片,蔥段,姜塊各15克,辣醬油5克,味精3克,料酒3克,鹽3克,白胡椒3克,白糖3克,蔥,姜,蒜粒各10克,自醋2克,香油5克,清水500克。 2、將皮皮蝦
1、在制作準(zhǔn)備階段不要用堿,因?yàn)樽鲜砗械幕ㄇ嗨兀谟龅綁A時(shí)會(huì)變成藍(lán)色,而酵母是微酸性的,顏色改變不會(huì)太大,因此想要紫薯饅頭保持顏色不變,最好是用酵母進(jìn)行發(fā)面。2、其次,可以在蒸好的紫薯中放入一些豬油,這相當(dāng)于給紫薯中的
1、腌制香椿芽咸菜的時(shí)候,可以準(zhǔn)備新鮮的香椿芽把它放在陰涼通風(fēng)的地方晾幾個(gè)小時(shí),等它微微變軟以后收集起來,鋪在盆中,撒上一層食用鹽,然后再鋪一層香椿芽,再撒一層食用鹽,隨后在盆上蓋上保鮮膜。2、四五小時(shí)以后把香椿芽翻動(dòng)一
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1、首先把一個(gè)方形東西打成圓形的東西,重點(diǎn)在于棱,所以要把棱打掉。2、削冰刀要削出去,不是往上敲,然后往高的地方削。3、洗冰。用2盎司的水,洗冰的目的的清潔。4、柔化削冰產(chǎn)生的尖銳的角,這樣冰球就制作完成了。5、也可以把
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1、一定要用熱水焯水,鎖住肉的鮮味,放鹽一定要后放,快出鍋時(shí)放鹽調(diào)味,盡量多煮些時(shí)間,讓肉質(zhì)軟爛。收汁時(shí)一定要猛火快收。2、首先我們準(zhǔn)備好一塊帶皮的五花肉,紅辣椒10克,生姜一塊,大蔥一根,食鹽5克,冰糖5克,花椒5克,
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