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干咸魚(yú)怎么蒸好吃(干咸魚(yú)怎么蒸好吃視頻)

更新時(shí)間:2023-12-19 05:35:55作者:未知

干咸魚(yú)怎么蒸好吃(干咸魚(yú)怎么蒸好吃視頻)

1、材料:干咸魚(yú)適量。

2、配料:郫縣豆瓣醬適量,東坡臘腸適量,蝦油適量,植物油適量,蔥適量,姜適量,胡椒粉適量,料酒適量,雞精少許,海鮮醬油少許。

3、咸魚(yú)泡水3小時(shí),期間換兩次水。去除鹽分,一半魚(yú)都比較咸。

4、鍋里加植物油和蝦油以后,放入蔥、姜,爆香后加入郫縣豆瓣醬炒出紅油,將咸魚(yú)和剩余其他調(diào)料全部放入,煸干水份出鍋。

5、最后就是上鍋蒸二十分鐘。

本文標(biāo)簽: 干咸魚(yú)怎么蒸好吃  

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