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饅頭怎么發(fā)面又松又軟 饅頭怎么發(fā)面又松又軟視頻

更新時間：2023-11-14 19:08:29作者：未知

饅頭怎么發(fā)面又松又軟 饅頭怎么發(fā)面又松又軟視頻

1、準(zhǔn)備2斤面粉，配上鮮酵母1塊，準(zhǔn)備適量的溫水和100克的白糖，將鮮酵母和糖都用濕水化開備用。

2、將化好的酵母水和糖水倒入面粉中攪拌均勻，再將濕面粉揉成面團，用棉被包裹好裝面團的器具，讓它保暖發(fā)酵，一般發(fā)酵2小時即可，看到面團里有很多氣孔就行了。

3、將發(fā)好的面放在案板上晾10至15分鐘，上鍋蒸20分鐘，蒸熟后，不要馬上開鍋蓋，要熄火虛蒸3至5分鐘，饅頭更為松軟，還非常的好吃。

本文標(biāo)簽： 發(fā)面  饅頭  視頻  

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