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紅曲米食用方法(紅曲米食用方法和用量是多少)

更新時間:2023-11-24 11:21:00作者:未知

紅曲米食用方法(紅曲米食用方法和用量是多少)

1、準(zhǔn)備好食材:黑米、紅糯米、紅曲米、紅豆、薏米。

2、除了紅曲米只需略清洗之外,另外四種都需要浸泡,然后瀝干水分。

3、先將薏米放入壓力鍋。

4、依次放入紅豆、黑米、紅糯米。

5、調(diào)入適量清水,壓上鍋蓋大火煮至排氣即可熄火。

6、半到一小時后再開火煮數(shù)分鐘熄火,一小時后再打開鍋蓋,可見米粒與豆等食材基本上煮開花了。

7、這時才放入紅曲米,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮約十多分鐘。

8、約半小時后打開鍋蓋,紅曲米也已煮開花。

9、調(diào)入適量冰片糖,假如水不夠可加入適量開水,記得不要加冷水。

10、大火煮片刻至冰片糖溶化即可熄火。

本文標(biāo)簽: 紅曲  食用  方法  

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