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蒸春餅怎么做又薄又軟（蒸春餅怎么做又薄又軟視頻）

更新時(shí)間：2023-03-13 12:13:51作者：未知

蒸春餅怎么做又薄又軟（蒸春餅怎么做又薄又軟視頻）

1、把面粉放到盆里。

2、先用開水燙面，再加入適量的涼水把面團(tuán)和成軟硬適中的面團(tuán)，稍微靜置一會(huì)，俗稱醒面。

3、把面團(tuán)揪成小劑子。

4、按扁、用搟面杖搟成很薄的餅皮。

5、平底鍋洗凈燒熱、改小火放入做好的餅皮。

6、看到鼓泡泡了。

7、翻個(gè)面稍微一烙即可出鍋。

8、這樣就又薄又軟，記住一定要小火。

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