更新時(shí)間:2023-10-14 17:47:12作者:未知
1、五花肉清洗之后先加入鍋中,冷水下鍋煮到七成熟取出。
2、肉取出完全曬干之后涂抹上蜂蜜,再放入鍋中油煎,兩面金黃的時(shí)候取出。
3、肉炸好之后,切成薄片,之后壘放在碗中。
4、碗中加入鹽,老抽,料酒,完全調(diào)勻之后淋在肉上。
5、最后在肉上面撒些八角,蔥姜,花椒和胡椒即可。
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2023-10-14 17:47
1、荸薺既可作為水果,也可作為蔬菜,小寒時(shí)節(jié)是荸薺最甜的時(shí)期。2、最常見的荸薺的做法,就是水煮。生食的荸薺,脆爽多汁,煮熟的荸薺甜糯溫胃。但荸薺性寒,無論生的熟的均不易多吃。3、用小刷將其表皮刷洗干凈,放到煮鍋里倒上4-
2023-10-14 17:46
1、食材:水600ml、瘦肉切末200g、大米500g、油半勺、鹽5g。 2、把米洗凈后,加入600ml白水,可按實(shí)際情況增加水量。 3、煮滾后把火調(diào)小,蓋好蓋子,注意要攪拌粥,以免粘鍋底。 4、加入少許花生油拌勻
2023-10-14 17:45
1、提前浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半個(gè)小時(shí),讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時(shí)間,攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn),熬出的粥酥軟,口感好。 2、開水下鍋:普遍共識(shí)都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什么呢?
1、材料:豬皮、黃豆適量、八角適量、油適量、醬油適量、鹽適量、蔥姜適量。 2、先把豬皮刮掉,再把表面的油脂洗掉。 3、下冷水在鍋底下煮,這樣燉會(huì)很爛。 4、在熱的時(shí)候取出切成細(xì)條狀等待備用。 5、將黃豆泡發(fā)等待備
2023-10-14 17:43
1、主料:酸菜400g。 2、調(diào)料:食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、蒜適量、八角適量、調(diào)和油適量、花椒粉適量。 3、酸菜切細(xì)絲,放入清水中泡10分鐘。 4、擠干水分備用。 5、脊骨洗凈,蔥蒜切末。 6、熱
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2023-10-14
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